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　　停車場地坪漆用保滋翻斗或在100- 1050供箱中將上述混合液實行過雌,繼而將脂肪酸置于130t供箱中供去水份.約Ih后掏出,冷卻至注人凝圈點側(cè)定界試管中插人沮度計,沮度計的水銀球應處于浦肪膠的中間位置,而且以及地方管壁保留等距.裝好水浴,水俗內(nèi)的沮度用冰水保待在團定水平上對全部凍點)35℃的樣品將溫度調(diào)到20C 而對凍點<35℃的樣品,州將水沮調(diào)至低于凍點15-20℃水平面應高出樣品平面用攪拌器持續(xù)地垂直立刻休止挽動并察看沮度上挽動,至沮度從未降落或開頭回升時立Pft止沉叨開硯條翻反升境況.由沮度if取的沮度再次降落前的最離值,就可以為脂肪ro的凍點2),脂凝. 　　按脂肪酸凍點的側(cè)定步驟實行凝固點的側(cè)定第七節(jié)油脂鉆度的測定私度(也稱內(nèi)摩裸系數(shù))是用來衡苗內(nèi)摩擦力的巨細也就是一層液體(單元面積)對另一燴掖體產(chǎn)生相應位移時所需的力.它是液體要緊的技巧特點效優(yōu)根據(jù)可當作采用管路、泵等工藝設置的油脂的鉆度以及其構(gòu)成相關(guān)油脂中所含脂肪酸分子量越窮,其貓度也越窮脂肪酸不飽和程度越高,俐其鉆度越小.因而抽脂孫度的側(cè)定可匡助辨認產(chǎn)物的純度成檢出某種拾雜鉆度的側(cè)定和表白步驟不少下面先容有代表性的奧斯特瓦爾德粘度計法和旋轉(zhuǎn)式貓度計法典斯特瓦爾旅鉆度計法奧斯特瓦爾德(奧氏》粘度計結(jié)構(gòu)如圖3-6所示.

　　貓度計有三條環(huán)形刻度線E、F、G挑作時使玻確管保留垂直. 停車場地坪漆將液體注人接受器中使液面以及G刻度線看齊用吸球從右管口將液體吸至E劉度線上5mm處,繼而鋪開管口讓液面降落當液面經(jīng)過E刻線時,開頭計時直至液面來到F刻度線止.由式盤算推算鉆度.丈量范二、旋轉(zhuǎn)式貓度計法必需轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)筒(或轉(zhuǎn)子)在液體中滾動克制液體貓浦限力所需的轉(zhuǎn)矩以及液體跳度成正比關(guān)連